Nhiều thực khách Việt Nam đã giật mình khi biết ở ngay giữa thủ đô Hà Nội
Nhiều thực khách Việt Nam đã giật mình khi biết ở ngay giữa thủ đô Hà Nội
Nhiều thực khách Việt Nam đã giật mình khi biết ở ngay giữa thủ đô Hà Nội
Nhiều thực khách Việt Nam đã giật mình khi biết ở ngay giữa thủ đô Hà Nội có một loại bánh mì được bán với giá 50.000đ. Nhưng sáng, trưa, chiều, tối lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào, những giờ cao điểm nhiều thực khách vẫn phải xếp hàng để được thưởng thức món bánh mì đặc biệt này.
Sau khi bánh mì Việt Nam tạo nên cơn sốt trên các tờ báo lớn trên thế giới thì các chuỗi cửa hàng bánh mì “sang chảnh” ở Hà Nội mọc lên như nấm. Đa phần các chuỗi cửa hàng này đều làm mới về mặt hình ảnh, thiết kế quán bắt mắt, bao bì đẹp hơn nhưng sản phẩm thì vẫn là những loại bánh mì truyền thống như bánh mì pate, bánh mì trứng….Nhưng nổi bật nhất và được rất nhiều người, đặc biệt là giới công sở rất hay truyền tai nhau là chuỗi cửa hàng bánh mì PHỐ HỘI
Khác biệt tất cả, bánh mì PHỐ HỘI là thương hiệu đầu tiên đưa thịt bò làm nhân bánh mì, được mọi người thích nhất là bánh mì bò nướng. Theo chủ cửa hàng tiết lộ thì thịt bò ở đây được chọn lọc từ những tảng thịt ngon nhất, mềm nhất, ướp gia vị riêng là bí quyết của cửa hàng, sau đó thịt được nướng trên lửa hồng để dậy lên vị béo của thịt bò, thơm ngon của gia vị. Dù là người khó tính nhất cũng phải gật gù.
Một yếu tố nữa khác biệt là các loại rau nộm và salad trước khi cho vào bánh thì được sơ chế rất khác biệt để tạo được độ giòn tươi, thơm phức mùi hạt tiêu cực kích thích.
Bên trong chiếc bánh mì bao gồm thịt bò, các loại sốt, salad, dưa chuột…Bánh sẽ được nướng trong một lò nướng nhiều ngăn. Mùi vị các thành phần của bánh mì lúc này sẽ hòa quyện vào nhau, đưa một miếng bánh lên miệng cắn ngập chân răng, vị béo của thịt bò, nước sốt chảy vào miệng, kết hợp các loại nhân dai dai, mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn.
Tuy nhiên, theo ý kiến của nhiều thực khách thì thi thoảng bánh mì ở đây hơi ít thịt. Có lẽ do thịt bò cửa hàng lựa chọn là loại bò cao cấp nên khá đắt. Các bạn có thể chọn loại bánh mì đặc biệt giá hơi cao hơn chút nhưng sẽ được nhiều thịt hơn.
Vào những khung giờ cao điểm, bạn có thể thấy hình ảnh quen thuộc của hai hàng dài người ngoài cửa hàng để chờ mua bánh mì. Khách hàng rất đa dạng từ sinh viên, giới công sở, đến các gia đình nhưng đông đảo nhất vẫn là giới công sở. Mặc dù phải xếp hàng chờ đợi như vậy nhưng dường như không ai có thể khước từ trước sức hấp dẫn của hương vị bánh mì bò nướng ở đây. Và các bạn nhân viên cũng rất nhanh nhẹn order bánh cho khách nên hầu như sẽ không phải đợi quá lâu.
Mặc dù có nhiều địa chỉ khác nhau nhưng các cơ sở của bánh mì PHỐ HỘI đều đồng nhất một gam màu đỏ kết hợp với vàng cam nổi bật, từ biển hiệu, không gian bên ngoài cũng như bên trong đến cả đồng phục của các bạn nhân viên. Có lẽ vì vậy mà dù quán hơi nhỏ nhưng vẫn nổi bần bật giữa đường phố đông đúc.
Bánh mì PHỐ HỘIcó một chuỗi cửa hàng ở nhiều địa điểm, tạo điều kiện thuận lợi cho các bạn ở nhiều nơi có thể thưởng thức bánh mì bò nướng mà không cần đi xa.
Bánh mì PHỐ HỘI mở cửa từ 6h30 đến 22h hằng ngày.
Menu và giá cả của bánh mì PHỐ HỘI rất đơn giản và khá dễ nhớ: Bánh mì bò nướng 29k, 35k ; Bánh mì xá xíu 29k, 35k ; Bánh mì đặc biệt bò sốt Phi-Lê 50k….
Trà Thái, Nước ép trái cây 12k…
Một suất bánh mì kèm với một cốc nước ép trái cây là đủ no cho một bữa sáng hoặc bữa trưa ngon lành rồi. Còn bạn nào chưa được ăn thử bánh mì bò nướng thì triển ngay đi nhé!